Als Familienbetrieb haben wir „Das Franz“ im Mai 2021 eröffnet. Die Freude an guter, ehrlicher Küche soll uns mit unseren Gästen verbinden – und mit allen, die es noch werden wollen. Mit Herzlichkeit und Leidenschaft servieren wir eine Atmosphäre zum Wohlfühlen, die über Kulinarisches hinausgeht. Wir möchten Menschen zusammenbringen und kurz aus dem Alltag holen, um zu zeigen, was wirklich wichtig ist: gemeinsame Zeit fürs genießen.