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Woaz brotn

In der Heimat von Franz, Hanna und Michael gibt es im Sommer eine spezielle Tradition:
Das „Woaz brotn“.  Wenn der Woaz (übersetzt Mais bzw. Kukuruz) auf den Feldern fast reif ist,
werden die sogenannten Woazstriezl vom Acker des Nachbarn „g’fladert“, auf dem offenem
Feuer gegrillt und mit etwas Salz und Butter verfeinert.
Diese Tradition bringen wir heuer mit nach Graz und veranstalten das „Woaz braten“ und „Steckerlbrot grillen
am 13. August ab 16:00 Uhr, ganz speziell für unseren jüngeren aber auch unseren junggebliebenen Gäste.
Wir freuen uns auf Euer Kommen!
Das Team von Das-Franz

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